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[ 豆乳玉子豆腐 ]
豆乳玉子豆腐を造りました。
滑らかな口当たりと、濃厚な豆乳と玉子の甘さが生きている美味しい豆乳玉子豆腐が出来ました。今までに味わったことの無い美味しさです。発売したらお知らせいたします。

2004/02/20(Fri)


[ 湯葉 ]
湯葉をてんぷらにしてみました。うまい!の一言でした。
衣は、少し片栗を混ぜ、かりっとした方が、美味しいみたいです。そして、(天然の塩)でいただきました。天つゆは、合わないような気がします。ポイントは、:塩:>>抹茶塩>>カレー塩など、いろいろ工夫すると、さらに楽しめます。
サクっとした衣と、とろっとした湯葉が、絶妙でたまりませんでした。お試しを
2004/02/16(Mon)

My Diary Version 1.21
[ 管理者:大和屋社長 著作:じゃわ ]